Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
Gratis thuislevering in België vanaf € 30
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
Gratis thuislevering in België vanaf € 30
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Winkels

Verlanglijstje

Winkels

Verlanglijstje

Zoeken

Volg ons op

140 winkels

Wist je dat er in Vlaanderen voor iedereen een Standaard Boekhandel is binnen een straal van 7 km?

Vind hier een winkel

€ 55,95

+ 111 punten

Levering 2 à 3 weken

Eenvoudig bestellen

Veilig betalen

Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)

Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

The must-have reference guide to all the methods used for preserving every type of food--from canning vegetables to making fruit wines to curing meat--with more than 250 recipes and creative zero-waste options.

Featuring clear step-by-step instructions and original photography, Essential Food Preserving is organized by type of food, with multiple preservation methods for each one, so you can preserve almost anything in a variety of ways, including:

Canning
Fermenting
Brewing beer, wine, and vinegar
Pickling
Making jams and jellies
Drying
Smoking
Cold storage

Food-preserving expert Julia Skinner focuses on minimizing waste; every part is used, including the byproducts of processes. Just as important as her comprehensive approach is Julia's expert curation of the topic and creative recipes that go beyond the basics.