• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  1. Boeken
  2. Non-fictie
  3. Wetenschap
  4. Techniek
  5. Landbouw & Voeding
  6. Effect of gamma radiations on the proximate analysis of fresh Tomato

Effect of gamma radiations on the proximate analysis of fresh Tomato

Shelf life enhancement by radiation and inhibit earlier spoilage of tomato

Neelma Munir, Ayesha Manzoor, Shagufta Naz
Paperback | Engels
€ 39,45
+ 78 punten
Levertermijn 1 à 4 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

Tomato (Lycopersicon esculentum Miller)is the one of the most important and readily consumed fresh vegetable of the world. Tomato belongs to Solanaceae family also called Nightshade family. Other members of this family are eggplant, capsicum and potato etc. It is one of the most important growing crops of Pakistan. It contains a large amount of nutrients, which is obtained in cheapest price. But its shelf life is very less and the tomato rottening starts within one or two days after harvest.It is therefore very important to find out an effective means of sterilization for tomato. Gamma radiation is an important sterilization method to eradicate different bacteria, and fungi that cause rottening of fruits and vegetables. Nutritional components of tomato can be analyzed by proximate analysis.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
56
Taal:
Engels

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9783659743559
Verschijningsdatum:
30/07/2015
Uitvoering:
Paperback
Afmetingen:
150 mm x 220 mm
Gewicht:
95 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 78 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE

Tot meer dan 50% korting

op een selectie e-books
E-BOOK ACTIE
Banner ebookactie
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.