• Afhalen na 30 minuten in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 25
  • Ruim aanbod met meer dan 10 miljoen producten
  • Winkels
  • Verlanglijstje
  • Winkelmandje

Eetbare bomen en struiken

natuurgids : ruim 80 soorten, determineren, verzamelen, eten

Otmar Diez
Paperback | Nederlands
€ 19,90
+ 39 punten
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 25
Gratis levering in je Standaard Boekhandel
Haal af binnen de 5 werkdagen nadat je bestelling klaarligt
of
Ik haal af in
Beschikbaar in 2 andere winkel(s)

Omschrijving

Lekkers uit de natuur
In het bos, in je eigen tuin of in het park – overal groeien bomen en struiken die je lokken met hun heerlijke vruchten. En ook met hun knoppen, bloemen, bladeren en zelfs hun boomsap kan je je menu verrijken.

Zeker determineren

Meer dan 350 foto’s en kleurenillustraties tonen alle belangrijke kenmerken en helpen je de verschillende boom-en struiksoorten betrouwbaar te determineren.

Correct verzamelen

Waar mag ik verzamelen? Welke onderdelen zijn eetbaar? En hoe kom ik bij die zoete vruchten bovenin? De mand is snel gevuld dankzij enkele eenvoudige tips en trucs.

Bewerken en bereiden

Soep of salade, smoothie of likeur, drogen, karameliseren of inleggen- talrijke recepten laten zien hoe de lekkernijen uit de natuur kunnen worden verwerkt.

Specificaties

  • Productcode (EAN): 9789056156053
  • Verschijningsdatum: 30/04/2020
  • Aantal bladzijden: 199
  • Uitgeverij: Uitgeverij Noordboek
  • Auteur(s): Otmar Diez
  • Afmetingen: 153 mm x 214 mm
Toon meer

Beoordelingen

Uitgebreide specificaties

Betrokkenen

Inhoud

  • Aantal bladzijden: 199
  • Taal: Nederlands

Eigenschappen

  • Productcode (EAN): 9789056156053
  • Verschijningsdatum: 30/04/2020
  • Uitvoering: Paperback
  • Afmetingen: 153 mm x 214 mm
  • Gewicht: 500 g