Standaard Boekhandel gebruikt cookies en gelijkaardige technologieën om de website goed te laten werken en je een betere surfervaring te bezorgen.
Hieronder kan je kiezen welke cookies je wilt inschakelen:
Technische en functionele cookies
Deze cookies zijn essentieel om de website goed te laten functioneren, en laten je toe om bijvoorbeeld in te loggen. Je kan deze cookies niet uitschakelen.
Analytische cookies
Deze cookies verzamelen anonieme informatie over het gebruik van onze website. Op die manier kunnen we de website beter afstemmen op de behoeften van de gebruikers.
Marketingcookies
Deze cookies delen je gedrag op onze website met externe partijen, zodat je op externe platformen relevantere advertenties van Standaard Boekhandel te zien krijgt.
Je kan maximaal 250 producten tegelijk aan je winkelmandje toevoegen. Verwijdere enkele producten uit je winkelmandje, of splits je bestelling op in meerdere bestellingen.
Jan Mens is arts-onderzoeker en heeft zijn hele leven al moeite om op gewicht te blijven. Op zijn zeventigste fietst hij in zijn eentje naar Italië. Onderweg denkt hij na over afvallen. Speciaal vraagt hij zich af waarom het zo moeilijk is. Hij merkt dat hij in Duitsland anders eet dan in Nederland en in Italië weer anders. Het land heeft invloed op je eetgedrag en op het formaat van de bierpul. Thuisgekomen duikt hij in de literatuur en zoekt als arts en als ervaringsdeskundige naar feiten over dit onderwerp.
Mensen die willen afvallen, wil hij niet lastigvallen met een zoveelste dieetboek. In plaats daarvan wil hij laten zien hoe onze maatschappij invloed heeft op onze eetgewoonten en op de mate waarin we bewegen. Heb je ooit een half zakje patat gegeten en de rest weggegooid? Nee, je gooit geen eten weg en zeker geen patat. Heb je ooit twee zakjes patat achter elkaar opgegeten? Nee! Oftewel: de patatbakker bepaalt hoeveel patat je per keer eet. Dit en nog meer in dit boek.