Bedankt voor het vertrouwen het afgelopen jaar! Om jou te bedanken bieden we GRATIS verzending (in België) aan op alles gedurende de hele maand januari.
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- In januari gratis thuislevering in België
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Bedankt voor het vertrouwen het afgelopen jaar! Om jou te bedanken bieden we GRATIS verzending (in België) aan op alles gedurende de hele maand januari.
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- In januari gratis thuislevering in België
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Eat Smart in France
How to Decipher the Menu, Know the Market Foods & Embark on a Tasting Adventure
Ronnie Hess
Paperback | Engels
€ 14,95
+ 29 punten
Omschrijving
Designed for food aficionados and travelers who want to get to the heart of a culture through its cuisine, this richly detailed and well-researched culinary travel guidebook explains how to find the most delicious, authentic, and adventurous eating experiences in France. Author Ronnie Hess shares the secrets she's uncovered--from restaurant dining to home cooking to fresh market produce and street-vendor fare.
Like other guides in the award-winning Eat Smart series, Eat Smart in France intertwines history, geography, language, and diet. It provides a rich, historical perspective on the origins and varieties of French food and extensive background on regional dishes. Included are two glossaries of terms in French and English:
- Menu Guide demystifies food selection, allowing visitors to order with confidence in restaurants
- Foods & Flavors Guide provides a comprehensive list of foods, spices, cooking styles, and more to make shopping in the colorful outdoor markets easy and fun.
A delicious bonus is a chapter of authentic recipes from food professionals in restaurants and cooking schools, as well as from home cooks, which can be savored as a preview or reminiscence of a visit to France. Also included are chapters of useful phrases and travel and shopping tips.
With the Eat Smart guides you can travel the world one sumptuous bite at a time!
Finalist, Travel/Guides, The USA "Best Books of 2011" Award
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 160
- Taal:
- Engels
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9780977680122
- Verschijningsdatum:
- 15/12/2010
- Uitvoering:
- Paperback
- Formaat:
- Trade paperback (VS)
- Afmetingen:
- 140 mm x 216 mm
- Gewicht:
- 254 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 29 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
SOLDEN
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.