Bedankt voor het vertrouwen het afgelopen jaar! Om jou te bedanken bieden we GRATIS verzending (in België) aan op alles gedurende de hele maand januari.
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- In januari gratis thuislevering in België
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Bedankt voor het vertrouwen het afgelopen jaar! Om jou te bedanken bieden we GRATIS verzending (in België) aan op alles gedurende de hele maand januari.
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- In januari gratis thuislevering in België
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Omschrijving
Du Chocolate. Le professeur en médecine du roi de France, René Moreau, fait preuve, en 1643, d'un esprit particulièrement éclairé, puisqu'il a l'idée de regrouper en une traduction française deux écrits médicaux sur le chocolat rédigés par des médecins espagnols : celui de Colmenero de Ledesma, Curioso tratato de la naturaleza i calidad del chocolate (1631) et en annexe, le Dialogus de chocolata, de Barthelemi Marradon (1618).
A partir de cette traduction de René Moreau, où le chocolat apparaît en tant que médicament dans une thérapeutique encore galénique et hippocratique, ils nous entraînent dans une réflexion très contemporaine sur l'histoire du chocolat : médicament ou gourmandise, du XVIIe siècle à nos jours.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Vertaler(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 149
- Taal:
- Frans
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9782350731377
- Verschijningsdatum:
- 31/10/2006
- Uitvoering:
- Paperback
- Afmetingen:
- 170 mm x 230 mm
- Gewicht:
- 338 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 36 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
SOLDEN
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.