- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Drying technology for Rose & Gerbera flowers
A Tool for Preservation and Value addition
Mahendrasinh T. Kumpavat, Jayesh S. Doshi, D. M. Vyas
Paperback | Engels
€ 60,95
+ 121 punten
Omschrijving
Fresh flowers, though exquisite in their beauty, but have short life due to their highly perishable nature. The charm of flowers can be maintained and preserved for several years by employing the technology of drying. Preservation of flowers by drying is based on quickly reducing moisture content of flowers to a point at which biochemical changes can be minimized or brought to a standstill while maintaining cell structure, petal pigment level and shape of flower. The full bloom rose and gerbera flowers, were dried by employing different drying methods such as hot air drying, microwave oven drying with silica gel at 50 deg C, vacuum drying at 40 deg C and 760 mm Hg pressure besides solar and shade drying to find out the most suitable method and drying parameters for drying, with preservation of colour, texture and other quality traits
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 120
- Taal:
- Engels
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9783659137662
- Verschijningsdatum:
- 29/05/2012
- Uitvoering:
- Paperback
- Afmetingen:
- 152 mm x 229 mm
- Gewicht:
- 186 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 121 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
CADEAU
LANG LEVE LEZEN
E-BOOK ACTIE
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.