- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Die Makronährstoffe und der Brennwert von Joghurt
DE
Qadeer Ur Rehman Aftab, Awais Bin Shahid
Paperback | Duits
€ 66,45
+ 132 punten
Omschrijving
Joghurt wurde aus der Milch von drei verschiedenen Rinderrassen hergestellt, nämlich Red Sindhi, Thari und Bhagnari. Insgesamt wurden 10 Chargen (aus der Milch jeder Rasse) hergestellt. Alle Joghurtproben wurden auf pH-Wert und chemische Eigenschaften wie Feuchtigkeit, Fett, Protein, Laktose und Asche untersucht. Die chemische Analyse des Joghurts, der aus der Milch von drei verschiedenen Rinderrassen hergestellt wurde, zeigte Unterschiede in der Zusammensetzung. Der pH-Wert von Joghurt aus Bhagnari-Milch war statistisch höher als der von Joghurt aus Red-Sindhi- und Thari-Milch. Der Feuchtigkeitsgehalt von Joghurt aus Red-Sindhi-Milch war signifikant höher als der von Joghurt aus Thari- und Bhagnari-Milch.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 52
- Taal:
- Duits
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9783639807974
- Verschijningsdatum:
- 15/04/2025
- Uitvoering:
- Paperback
- Formaat:
- Trade paperback (VS)
- Afmetingen:
- 152 mm x 229 mm
- Gewicht:
- 81 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 132 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
CADEAU
CADEAU
E-BOOK ACTIE
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.