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Die Geschichte Der Brauerei Schwechat

Von Den Bierbaronen Dreher Und Mautner Markhof in Die Gegenwart

Christian M Springer, Alfred Paleczny, Andreas Urban
Hardcover | Duits
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Omschrijving

"Schwechater ... recht hat er". Seit fast 400 Jahren wird in der niederosterreichischen Stadt Schwechat Bier gebraut. Das reich bebilderte Buch "Die Geschichte der Brauerei Schwechat" beleuchtet deren historische Entwicklung und ihre pragenden Eigentumerfamilien Dreher und Mautner Markhof.

Rund die Halfte ihres Bestehens fuhrten die Familien Dreher und Mautner Markhof die Schwechater Brauerei. In dieser Zeit wurde dort das Lagerbier erfunden, die erste kunstliche Kuhlung durchgefuhrt und ein mitteleuropaischer Bierkonzern geschaffen. Einige Jahrzehnte war Schwechat die grosste Brauerei des europaischen Festlandes und deren Bierbarone zugleich bedeutende Personlichkeiten: Anton Dreher der Altere erfand das Lagerbier, das in der ganzen Welt nachgebraut wurde. Anton Dreher der Jungere war nicht nur Grossindustrieller, Grossgrund- und Rennstallbesitzer, sondern auch einer der letzten "Wiener Kavaliere" der ausgehenden Kaiserzeit. Manfred Mautner Markhof und sein gleichnamiger Sohn gehorten zu den schillerndsten Personen der Nachkriegszeit, die ein Lebensmittelimperium fuhrten und auch als Kunstforderer grosse Verdienste erwarben. Der Blick bis in die Gegenwart der Brauerei, die sich heute unter dem Dach der Brau Union befindet, komplettiert dieses Werk.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
280
Taal:
Duits

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9783205213253
Verschijningsdatum:
9/08/2021
Uitvoering:
Hardcover
Formaat:
Genaaid
Afmetingen:
211 mm x 239 mm
Gewicht:
947 g
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