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Omschrijving
Cet ouvrage, écrit par des spécialistes de la diététique et de la
nutrition, propose de définir l'ensemble des termes essentiels à cette
spécialité, tout en donnant les repères chiffrés nécessaires pour la
bonne évaluation et la bonne compréhension des différentes pathologies.
Ecrit dans un style accessible, l'ouvrage est à la fois synthétique et
précis, et fait le point sur les connaissances actuelles en
diététique/nutrition.
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spécialité, tout en donnant les repères chiffrés nécessaires pour la
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Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 380
- Taal:
- Frans
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9782224030506
- Verschijningsdatum:
- 2/01/2012
- Uitvoering:
- Paperback
- Afmetingen:
- 135 mm x 210 mm
- Gewicht:
- 628 g
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