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Omschrijving
Salma Hage a rassemblé dans ce livre les meilleures recettes de desserts et de pâtisseries du Moyen-Orient, pour nous faire découvrir les saveurs et les parfums de cette merveilleuse région. À travers des recettes faciles à réaliser, comme les Meringues à la rose et aux framboises, la délicate Tarte tatin aux abricots et à la cardamome ou le rafraîchissant Granité à la grenade et à la menthe, Salma Hage nous emmène à la découverte de la cuisine moyen-orientale, avec sincérité et créativité.
Desserts du Moyen-Orient fait suite aux ouvrages à succès de Salma Hage : La Cuisine libanaise, La Cuisine végétarienne du Moyen-Orient et Mezze : Assiettes du Moyen-Orient à partager.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 239
- Taal:
- Frans
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9781838663414
- Verschijningsdatum:
- 9/09/2021
- Uitvoering:
- Hardcover
- Afmetingen:
- 220 mm x 280 mm
- Gewicht:
- 1346 g
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