• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten

De dikke Vinazza

kookboek uit een Italiaans paradijs

Diane Lensink
Hardcover | Nederlands
€ 30,50
+ 61 punten
Levering 2 à 3 werkdagen
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

Actrice Diane Lensink (1950-2012) ontdekte in 1978, bij toeval, het totaal verlaten gehucht Vinazza en was meteen verliefd.

Stukje bij beetje kocht ze er al de huisjes en bijbehorende olijfbomen op en ging er in 1993 permanent wonen.

Zij maakte van het paradijselijke Vinazza, diep verborgen in de uitlopers van de Italiaanse Alpen, een agriturismo met een eigen grote moestuin, waar levensgenieters, natuurliefhebbers en rustzoekers zich ook tegoed kunnen doen aan haar geweldige keuken.

Alles is hier puur en bereid met wat de natuur op dat moment te bieden heeft.

De heerlijke en eerlijke recepten van Vinazza worden in deze Dikke Vinazza afgewisseld met charmante en ontroerende schetsen van het leven en de mensen in dit deel van Ligurië.

`Wie er eenmaal is geweest, komt altijd terug. Want er bestaat geen tweede

Vinazza. De vallei met eeuwenoude olijfbomen, de uilen, de everzwijnen,

de krekels en de duizenden vuurvliegjes. De brandende zon op de uit ruwe

steen opgetrokken boerenhuisjes en de pergola van blauwe regen.'



Het Parool

`Misschien lekkerbek ik extra omdat ik zelf een jaar in Italië heb gewoond,

maar zoals het hier beschreven staat, zo is het. Daarbij komt dat Lensink

zeer vaardig is met de pen. En met de pollepel en het mes, als ik het zo bekijk.

Het water loopt me in de mond. 'Je kunt bij mij goed eten. Wat weer niet wil

zeggen dat ik heel goed kan koken. Maar ik heb goede spullen,' schrijft ze.

Onnodige bescheidenheid, lijkt me, maar ondertussen wel het credo van de

Italiaanse keuken.'



de Volkskrant, Onno Kleyn over Vinazza. De maan, het land en het leven.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
413
Taal:
Nederlands

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9789491126024
Verschijningsdatum:
7/11/2013
Uitvoering:
Hardcover
Afmetingen:
179 mm x 248 mm
Gewicht:
938 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 61 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
KORTING

€ 30 korting

op de Vivlio InkPad 3 e-reader
KORTING
Vivlio InkPad 3 e-reader
E-BOOK ACTIE

Tot meer dan 50% korting

op een selectie e-books
E-BOOK ACTIE
E-book kortingen
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.