• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Culture streetfood

Histoires & recettes de la cuisine de rue

Marcelle Ratafia
Paperback | Frans
€ 39,20
+ 78 punten
Uitvoering
Levering 1 à 2 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

Quel est le lien entre le hamburger et Gengis Khan ? 
Quel snack autrefois adoré par la reine d'Angleterre divise aujourd'hui les anglais ? 
Quel plat des stands de rue, adoré au Vietnam, a précédé le Bo-Bun ? 
Comment la cacahuète mexicaine a-t-elle atterri dans la sauce Satay ?

100 recettes emblématiques de street food décortiqués : des histoires, des légendes, des chiffres, des anecdotes, des décryptages, des cahiers thématiques... Partons pour un incroyable voyage au cœur de la cuisine de rue. Vous venez ?

Préface de Mory Sacko

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
352
Taal:
Frans

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9782501188395
Verschijningsdatum:
2/10/2024
Uitvoering:
Paperback
Afmetingen:
190 mm x 255 mm
Gewicht:
1282 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 78 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.