- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
€ 86,95
+ 173 punten
Omschrijving
Focusing on high-end cuisine, this book examines the flows of culinary knowledge from culturally peripheral locations to two cities at the global center, London and New York.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 230
- Taal:
- Engels
- Reeks:
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9781032702674
- Verschijningsdatum:
- 26/12/2025
- Uitvoering:
- Paperback
- Formaat:
- Trade paperback (VS)
- Afmetingen:
- 156 mm x 234 mm
- Gewicht:
- 340 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 173 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.