- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
€ 34,15
+ 68 punten
Omschrijving
L'autrice interroge les grands chefs français contemporains, de G. Savoy à H. Darroze, en passant par P. Gagnaire ou T. Marx, sur l'héritage de leurs aînés (P. Lacam. A. Escoffier, R. Héron de Villefosse, etc.) et leur demande d'interpréter leur recette favorite de cette histoire gourmande. Chacun donne ainsi une nouvelle saveur aux plats d'antan, montrant que la gastronomie est un art vivant.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 176
- Taal:
- Frans
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9782100877683
- Verschijningsdatum:
- 8/07/2026
- Uitvoering:
- Hardcover
- Afmetingen:
- 190 mm x 250 mm
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 68 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
LANG LEVE LEZEN
E-BOOK ACTIE
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.