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Couscous ! Le meilleur c'est celui de ma mère
le meilleur c'est celui de ma mère
Marie-Josée Ordener, Emmanuel Perrodin
Hardcover | Frans
€ 24,95
+ 49 punten
Omschrijving
Le livre de recettes qui remonte aux origines de notre passion pour ce plat emblématique de nos familles.
Le couscous est d'abord une affaire de famille, mais pas que. Une affaire d'amitié aussi, et de rencontres... Marie-Josée et Emmanuel sont allés glaner des recettes et des histoires qu'ils ont réunies pour en faire un livre." Chaque recette est une lettre d'amour à manger. " Bien loin des idées reçues, le couscous ici surprend, émeut, et nous régale ! On roule la graine, on fabrique la harissa et on laisse mijoter légumes, viande ou poisson, en écoutant des histoires de famille, d'amitié,
de voyage... Ça y est, la cuisine se remplit déjà des vapeurs de bouillon, il est bientôt l'heure de passer à table...
Et vous... quel est votre couscous préféré ?
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Illustrator(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 183
- Taal:
- Frans
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9782412095072
- Verschijningsdatum:
- 14/08/2025
- Uitvoering:
- Hardcover
- Afmetingen:
- 199 mm x 241 mm
- Gewicht:
- 752 g
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