- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
€ 89,45
+ 178 punten
Omschrijving
Provides trade apprentices and ohter commercial cookery students at AQF levels 1-3 with everything they need to know to achieve trade status and more. This fifth edition has been fully updated to reflect the latest curriculum changes and the many significant developments in contemporary Australian cuisine.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 704
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9780521547581
- Verschijningsdatum:
- 6/09/2004
- Uitvoering:
- Boek
- Afmetingen:
- 166 mm x 243 mm
- Gewicht:
- 1394 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 178 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
CADEAU
CADEAU
E-BOOK ACTIE
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.