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Avant les ouvrages intitulés Les Contes & Légendes de Bretagne (1914, 1919, 1922) et les Nouveaux Contes & Légendes de Bretagne (1922, 1925), François Cadic, directeur de la Paroisse bretonne de Paris, fit paraître onze fascicules tous intitulés Contes & Légendes de Bretagne, entre 1903 et 1914. Ils portaient en sous-titre : « 1re série », « 2e série », « 3e série », etc. Une grande partie des textes qui y étaient présentés furent réutilisés ultérieurement dans les cinq tomes des Contes et des Nouveaux Contes. Le présent tome reprend, quant à lui, les contes et légendes restés inédits car ne correspondant pas, peu ou prou, aux thèmes choisis par François Cadic dans chacun des cinq livres « avec commentaires explicatifs » qu’il fera paraître entre 1914 et 1925.
François Cadic, (1864-1929), né à Noyal-Pontivy (Morbihan), prêtre, professeur d’histoire, écrivain et folkloriste qui a consacré toute sa vie à recueillir contes, légendes et chansons de Bretagne. Il crée, en 1897, l’association la Paroisse bretonne de Paris et rapidement le journal du même nom où seront publiés, initialement, la plupart des contes et légendes de Bretagne. Avec François-Marie Luzel, il est aujourd’hui considéré comme un des collecteurs majeurs de la littérature orale de la Basse-Bretagne.