A travers ce livre, au fil d'un texte limpide et profond, Olivier Humbrecht présente les Clos Saint-Urbain et Clos Windsbuhl, deux clos emblématiques des plus grands vins d'Alsace, inscrits dans une histoire prestigieuse et une géographie singulière. Monopoles, ces deux clos appartiennent au Domaine Zind-Humbrecht.
Illustré des magnifiques photographies du photographe thannois Norbert Hecht, ce livre est dédié à Léonard Humbrecht, père d'Olivier Humbrecht, qui, en vigneron visionnaire, redécouvrit ces terroirs majestueux et essentiels, demeurés longtemps dans le sommeil de l'Histoire.
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