• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 25
  • Ruim aanbod met meer dan 10 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 25
  • Ruim aanbod met meer dan 10 miljoen producten

Chefs op hete kolen E-BOOK

bbq-recepten van Pascalle Naessens, Felix Alen, Wim Casteleyn en Peppe Giacomazza

Marc Declercq
E-book | Nederlands
€ 11,99
+ 11 punten
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Onmiddellijk geleverd via e-mail

Omschrijving

Barbecueën met Pascale, Felix, Wim en Peppe Of je nu een absolute beginner bent of de beste grillmeester van de hele buurt, in dit boek vind je alles om je barbecuegerechten nog beter, vlotter en smakelijker te maken. Vier bijzondere specialisten demonstreren hier hun beste gerechten voor de gastronomische buitenkeuken. Bovendien geven ze talrijke praktische tips en tricks om van elk barbecuemoment een geslaagd buitenfeest te maken. Pascale Naessens maakte de voorbije jaren furore met haar Pure Keuken, een reeks van kookboeken en een tv-programma met wetenschappelijk onderbouwde informatie over gezonde voeding. Haar zuiders geïnspireerde gerechten zijn uiterst geschikt om op de barbecue te bereiden. Een barbecuemaaltijd moet voor haar een keuze bieden uit diverse schotels, met vis of vlees, met sausjes en tapenades en vooral veel groenten. Felix Alen mag gerust de uitvinder van de culinaire barbecue worden genoemd. De meest verfijnde gerechten vertaalt hij moeiteloos naar de barbecue, de grill of de rookoven. Ook in dit boek kun je meegenieten van zijn 'haute cuisine' barbecue en de vele handige tips die hij meegeeft. Wim Casteleyn is de keukenchef van de Rode Duivels en bepaalt de maaltijden van onze nationale ploeg. Voor 'zijn mannen' legt hij vooral de nadruk op lichte en gezonde gerechten met zo min mogelijk vetstoffen. Bereidingen op de barbecue horen er altijd bij. De beste roostergerechten die hij voor onze 'Duivels' bereidde, geeft hij in dit boek mee. Peppe Giacomazza kookt niet alleen in het ouderlijke restaurant La Botte in Genk maar ook voor de kijkers van de kookzender Njam! Zijn Siciliaanse keuken is eenvoudig, maar rijk aan smaken. Gegrilde bereidingen maken er onlosmakelijk deel van uit. Met de lekkerste Siciliaanse ingrediënten illustreert hij dat je zonder al te veel moeite verfijnde barbecuegerechten kunt maken.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
185
Taal:
Nederlands
Geïllustreerd:
Ja

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9789401410212
Verschijningsdatum:
4/06/2013
Uitvoering:
E-book
Beveiligd met:
Digital watermarking
Bestandsformaat:
ePub
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 11 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
AANGERADEN

Cadeautips voor juf of meester

van onze 600 specialisten
AANGERADEN
Cadeautips voor juf of meester
BESTE WINKELKETEN

Bekroon jij ons

tot Beste Winkelketen? Breng nu jouw stem uit!
BESTE WINKELKETEN
Beste Winkelketen
E-BOOK ACTIE

Tot meer dan 50% korting

op een selectie e-books
E-BOOK ACTIE
Ebook kortingen
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.