Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
Gratis thuislevering in België vanaf € 30
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
Gratis thuislevering in België vanaf € 30
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Winkels

Verlanglijstje

Winkels

Verlanglijstje

Zoeken

Volg ons op

140 winkels

Wist je dat er in Vlaanderen voor iedereen een Standaard Boekhandel is binnen een straal van 7 km?

Vind hier een winkel

€ 23,95

+ 47 punten

Pre-order nu, verschijnt op 10/03/2026

Eenvoudig bestellen

Veilig betalen

Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)

Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

Discover 60 diverse and exciting ways with the mighty but humble cauliflower, from fresh and rustic to elegant and richly spiced, is there anything this wonder-vegetable can't do?

It's the unassuming ingredient that has become a force to be reckoned with. Whether roasted, smashed, whipped, pickled, or braised, each cooking method gives it a new dimension of flavor, and these 60 vegan and vegetarian recipes show off the myriad ways cauliflower can be enjoyed. A master of disguise, it can be a great undetected base and substitute for less nutritious carbs, or it can take on other flavors and quite easily star as the main event itself. As well as being utterly delicious, cauliflower is also a super-healthy ingredient--a good source of fibre, omega-3s, B vitamins, and minerals. Try Crispy Cauliflower Katsu Curry, Whole Roasted Lemon and Oregano Cauli with Pittas and Yogurt Dressing, Umami Cauli Steaks, Quick Cauli Saffron Pilaf, Freeform Cauliflower Tart, Smokey Cauli Arancini, or even Deepest Darkest Caramel Brownies!