Bouillons & soupes
Avec ces 40 recettes de soupes et bouillons, la diététicienne Lucie Reynier vous invite à redécouvrir le plaisir des bols généreux et réconfortants, à savourer au fil des saisons. Simples et riches en saveurs, ces préparations font la part belle aux légumes et aux bons ingrédients, pour des repas légers et pleins de vitalité.
Pour chaque saison, vous trouverez 4 soupes 100 % légumes, 4 plats complets et 2 desserts, ainsi qu'un plan alimentaire sur trois jours pour les intégrer facilement à vos menus.
De quoi composer des repas équilibrés, variés et savoureux qui font du bien au corps comme au moral.
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