• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  1. Boeken
  2. Geschiedenis & Samenleving
  3. Geschiedenis
  4. Niet-westerse geschiedenis
  5. Best of Delectable Foods and Dishes from al-Andalus and al-Maghrib

Best of Delectable Foods and Dishes from al-Andalus and al-Maghrib

A Cookbook by Thirteenth-Century Andalusi Scholar Ibn Razīn al-Tujībī (1227-1293)

Nawal Nasrallah
Hardcover | Engels | Islamic History and Civilization | nr. 186
€ 291,45
+ 582 punten
Levering 2 à 3 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

The thirteenth-century cookbook Fiḍālat al-khiwān fī ṭayyibāt al-ṭaʿām wa-l-alwān by the Andalusi scholar Ibn Razīn al-Tujībī showcases 475 exquisite recipes. This edition was meticulously translated into English based on a newly discovered manuscript containing the complete text. It includes an introduction, glossary, 218 color illustrations, and 24 modernized recipes.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
914
Taal:
Engels
Reeks:
Reeksnummer:
nr. 186

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9789004469471
Verschijningsdatum:
9/09/2021
Uitvoering:
Hardcover
Formaat:
Genaaid
Afmetingen:
157 mm x 236 mm
Gewicht:
1383 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 582 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
CADEAU

Onze must-reads: hét eindejaarsgeschenk

Vul een gat in iemands lectuur
CADEAU
GDABD Must-read
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.