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Omschrijving

Découvrez les vignobles de la région bordelaise : Blayais-Bourgeais, Entre-deux-Mers, Libournais, Sauternais, Graves, Médoc.

Patrick Mérienne vous présente les particularismes géographiques de chaque terroir, la nature des cépages utilisés, ainsi que le détail de toutes les appellations de cette riche région viticole.

Appréciez également dans cet atlas les principaux classements des meilleurs vins du Bordelais ainsi que des cartes des vignobles, enrichies de nombreux renseignements touristiques. Elles vous permettront de situer facilement les appellations et de les parcourir au fil notamment d'une « route des vins », mêlant dégustations et découverte du patrimoine régional.

Un index et un glossaire complètent cet ouvrage à mettre dans toutes les cuisines et à portée de mains de tous les amateurs de vignobles français.