• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Ankertjesserie 129: Voedsel

oorzaak van lichamelijke en psychische ontregeling : over biogene aminen in ons dagelijks voedsel

Jaap Huibers
Paperback | Nederlands | Ankertjesserie | nr. 129
€ 5,00
+ 10 punten

Omschrijving

Voedsel, oorzaak van lichamelijke en psychische ontregeling
Over biogene aminen in ons dagelijks voedsel

We gaan bewuster om met voedsel. Natuurlijke en onbespoten voedingsmiddelen zijn we vanzelfsprekender gaan vinden en gezond, evenwichtig eten achten we van groot belang voor een goed functioneren van lichaam en geest.

Toch zijn ook die voedingsmiddelen niet per se onschadelijk. Het blijken vooral de biogene aminen in tal van levensmiddelen die ons ongemak - of erger - kunnen bezorgen. Deze giftige, organische verbindingen worden gevormd in levende organismen. Als ons lichaam ze onvoldoende onschadelijk maakt, kunnen diarree, hoofdpijn, hyperventilatie, hartkloppingen, bloedvatafwijking en allergische aandoeningen ontstaan. Worden de aminen niet verdragen, dan kunnen zelfs psychische veranderingen het gevolg zijn. Studies aan de landbouwhogeschool Wageningen en praktijkervaringen van de schrijver (homeopaat en fytotherapeut) tonen dat aan. Dit Ankertje gaat nader in op dit probleem. Het bevat tabellen waarin de gehalten aan biogene aminen van een groot aantal voedingsmiddelen genoemd worden. Ook geeft de auteur een opsomming van klachten die het gevolg kunnen zijn van persoonlijke overgevoeligheid voor deze giftige stoffen. Een boekje dat ons bewuster maakt van de waarde van het voedsel.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
100
Taal:
Nederlands
Reeks:
Reeksnummer:
nr. 129

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9789020206975
Verschijningsdatum:
1/01/2001
Uitvoering:
Paperback
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 10 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE

Tot meer dan 50% korting

op een selectie e-books
E-BOOK ACTIE
E-bookactie juli 2025
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.