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Alimentation générale est à la fois le livre d'un parcours et d'un état. Daniel Biga, tout en conservant l'étonnante vitalité d'écriture qu'on lui connaît depuis Oiseaux Mohicans, son livre culte de 1966, se penche ici sur la vieillesse qui monte, et ce que cela implique : la famille qui s'amenuise, les souvenirs plus nombreux que les gestes, le temps qui échappe, un monde qui disparaît. Alternant les observations mélancoliques et les petits bouleversement joyeux, l'évocation de la vie en montagne, autour d'Amirat, lieu-refuge d'une œuvre et d'une vie, mais aussi dans le brouhaha de la ville, Alimentation générale est un livre dont les rayonnages débordent de truculence, de rage de vivre, de nostalgie, de désenchantement, d'émerveillement : d'un monde toujours réinventé à mesure qu'il déçoit. Daniel Biga reste plus que jamais cet observateur aigu du visage humain, et ce joueur facétieux, éternel Peter Pan du royaume des mots.