• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Adriatico

Recipes and Stories from Italy's Adriatic Coast

Paola Bacchia
Hardcover | Engels
€ 37,95
+ 75 punten
Levering 1 à 2 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

A beautifully crafted cookbook that charts the food traditions in the towns that skirt the coastline of Italy's striking Adriatic Sea.

The food of Italy's eastern coastline mirrors the memories and traditions of peoples past and present who have lived on the shores of the Adriatic, with ingredients reflecting the climate and terrain--of course with seafood in abundance, as well as an array of incredible pasta, rice, polenta, and meat dishes.

The Adriatic coastline runs from the heel of the boot-shaped peninsula at the Ionian Sea, through Puglia and Venice, to the northern waters of the Gulf of Trieste on the border with Slovenia. Along its length are rugged rocky coastlines, sandy stretches of beach, lagoons, and wetlands. Spindly wooden fishing piers, white washed walls, colorful villages, and sea-facing piazzas dot the 750-mile coastline with a rich history touched by Etruscan, Greek, Roman, Venetian, and Austrian populations.

Join Paola on this beautiful journey where she travels the length of this relatively unexplored coastline, to find ancient food traditions still thriving.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
240
Taal:
Engels

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9781923049529
Verschijningsdatum:
5/11/2024
Uitvoering:
Hardcover
Formaat:
Genaaid
Afmetingen:
198 mm x 249 mm
Gewicht:
1065 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 75 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.