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Omschrijving

«Les expressions populaires sont les rêves du
langage. Comme eux, elles jouent avec les mots
en dépit du bon sens, et se permettent tous les
subterfuges comme toutes les audaces. Le parler
populaire est un langage d'opposition aux pouvoirs
et aux contraintes, rien d'étonnant à ce qu'il
ne soit pas châtié et qu'il mette - plutôt deux fois
qu'une - les pieds dans le plat !

Instruments, petits plats, cuisson, aliments en tous
genres, modes de cuisson... en cuisine, tout est
bon pour jouer avec les mots. J'ai recueilli ici plus
de mille locutions faisant référence à la nourriture...
et je ne pense pas en avoir fait le tour !»