- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Omschrijving
Do not be afraid of charcuterie.
It is a technique for meat preservation, the origins of which are lost in time. If people wearing leather sandals without electricity can do it, then so can you. I am a lawyer, not a chef and I can do it.
The book is a record of my experience and drawn from a diary in which I kept recipes, observations and the results over the past four years. Hence, the title to the book. It was written primarily because the books that were available to me I did not find helpful.
Charcuterie is thousands of years old. I hope that you will become a torch bearer of such traditions.
Friends, family and associates will hold you in even higher esteem, if that is possible. Your entrance into a gathering, once quite unnoticed, will now be like walking into a roomful of meerkats.
Never trust a vegan.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 372
- Taal:
- Engels
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9780995406797
- Verschijningsdatum:
- 23/05/2017
- Uitvoering:
- Hardcover
- Formaat:
- Genaaid
- Afmetingen:
- 203 mm x 254 mm
- Gewicht:
- 1238 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 125 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
LANG LEVE LEZEN
E-BOOK ACTIE
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.