Je cadeautjes zeker op tijd in huis hebben voor de feestdagen? Kom langs in onze winkels en vind het perfecte geschenk!
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Je cadeautjes zeker op tijd in huis hebben voor de feestdagen? Kom langs in onze winkels en vind het perfecte geschenk!
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Omschrijving
Monica à la Casa Bini
Monica Luciani est née en Toscane, à Vinci, le village du grand Leonardo. Elle grandit dans une famille passionnée de cuisine et se met aux fourneaux dès qu'elle peut les atteindre ! À l'âge de 21 ans elle relance le restaurant de son village. C'est en 1997 qu'elle arrive à Paris où elle prend en charge la cuisine de la Casa Bini.
Vous partiez en Italie pour vous régaler de pâtes ? Annulez votre voyage, ce n'est plus nécessaire ! Avec ces 61 recettes, c'est l'Italie qui vient à vous. Des recettes classiques ou originales, qui sentent bon la Toscane, la Vénétie, les Pouilles ou Naples et accommodent à merveille les légumes et les viandes, les poissons et les coquillages.
Avec des listes précises d'ingrédients, des consignes claires et simples, des astuces inattendues, Monica Luciani rend accessible à tous cette cuisine authentique et savoureuse.
Généreuse, aussi ! Et d'ailleurs, en plus des pâtes, Monica n'a pu s'empêcher de vous donner quelques recettes de risotti.
Buon appetito a tutti !
Monica Luciani dirige la cuisine de la Casa Bini, l'un des meilleurs restaurants italiens de Paris. À ce titre elle supervise celle du bar à vin voisin, L'Oenosteria et celle du Primo Piano, le restaurant italien du Bon Marché.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 145
- Taal:
- Frans
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9782847842012
- Verschijningsdatum:
- 21/10/2010
- Uitvoering:
- Paperback
- Afmetingen:
- 150 mm x 190 mm
- Gewicht:
- 309 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 28 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
CADEAU
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.