Op zaterdag 4 juli kun je in Standaard Boekhandel Antwerpen Schoenmarkt de echte Marokkaanse keuken komen ontdekken!
Om de publicatie van haar boek feestelijk te vieren zal Chef Maman Hanane persoonlijk aanwezig zijn in onze winkel en je een hapje en een drankje aanbieden. Ook signeert zij haar boek en kun je haar om tips vragen om zelf aan de slag te gaan in de keuken met haar boek.
In ‘Proef de echte Marokkaanse keuken’ deelt Chef Maman Hanane, geboren als Lala Khadija Azaroual, de rijkdom van de Marokkaanse cultuur. Niet alleen vind je het perfecte recept voor de traditionele couscous en chamoula, het hart van de Marokkaanse tafel, maar ook Maghrebijnse schotels met Khadija's eigen twist. Elk gerecht vertelt een verhaal en draagt herinneringen met zich mee. Khadija werd geboren in Marokko en groeide op met de geuren van specerijen en de warmte van huisgemaakte gerechten. De 70 authentieke gerechten in dit boek leerde ze van haar moeder en grootmoeders.
'Proef de echte Marokkaanse keuken' is verkrijgbaar in onze webshop en bij een Standaard Boekhandel in je buurt.