Een ode aan de e-nummers

Rosanne Hertzberger
Paperback
Nederlandstalig
ISBN :
9789026330872
Publicatiedatum :
11/05/2017
Uitgever :
Ambo|Anthos
Ondertitel :
Waarom e-nummers, kant-en-klaar-maaltijden en conserveermiddelen ons leven beter maken
Gewicht :
337 gr
Uitvoering :
Met zachte kaft
Afmetingen :
216 mm x 137 mm x 21 mm
Editie :
1e editie
€ 19,99
Op werkdagen voor 22 u. besteld, morgen geleverd help Geldig voor bestellingen van maandag t.e.m. vrijdag. Bestel je zaterdag of zondag? Dan wordt je bestelling dinsdag geleverd.

We doen er alles aan om je bestelling op tijd te leveren, maar in uitzonderlijke gevallen kan de levering vertraagd zijn.
+ In winkelmandje + In verlanglijstje

Omschrijving

Rosanne Hertzberger schreef met Ode aan de e-nummers een spraakmakend boek en geldt als een van de opvallendste tegenstemmen van de hedendaagse gezonde voedselindustrie.

Als je de kookgoeroes moet geloven, is er niets erger dan een magnetronlasagne. Geen grotere zonde dan voorgesneden aardappeltjes, groenten uit blik, of kunstmatige kleurstoffen. Van Michael Pollan tot Rens Kroes: allen bepleiten een terugkeer naar grootmoeders keuken waar vers, simpel en onbespoten eten ambachtelijk werd klaargemaakt.

Maar is dat echt beter voor je? En voor onze planeet? Rosanne Hertzberger bewijst het tegendeel en laat op overtuigende wijze zien dat kunstmatige kleurstoffen niet per se ongezonder zijn dan natuurlijke, dat aardappelpuree uit een zakje niet per se slechter is dan die van zelfgekookte,
onbespoten piepers van de boerenmarkt en dat uitvindingen als kunstmest en megastallen de mensheid een enorme dienst bewijzen. Hertzberger beschrijft de enorme impact die chemie in onze voedselproductie heeft op het verbeteren van onze gezondheid, op welvaart, milieu en op de vrouwenemancipatie.
Opmerking
Het boek dat je aan je winkelmandje toevoegt, is een e-book. Na aankoop verschijnt het e-book onmiddellijk in ‘Mijn e-bibliotheek’ en ontvang je een e-mail met een link om het e-book te downloaden.
Er is 1 product toegevoegd aan je winkelmandje
product thumb
 
 
 
Je winkelmandje bevat nu producten en bedraagt: product en bedraagt:
Je zoekopdracht leverde helaas geen resultaat op.
Het eeuwige vuurNederlandstaligKen Follett 
€ 29,99
Guinness World Records 2018Nederlandstalig 
€ 24,99
Ik weet een geheimNederlandstaligTess Gerritsen 
€ 19,99
NicholasNederlandstaligNicholas Arnst 
€ 19,99

Verder winkelen
Reviews
Schrijf je eigen review
Nieuw
Bewegen naar gezondheidNederlandstaligMaarten Schmitt 
€ 14,95
Wijs met medicijnenNederlandstalig 
€ 7,95
Hoop verlenenNederlandstaligPeter Dierinck 
€ 19,95
Voetenvragenboek dermatologieNederlandstaligJohan Toonstra,Tineke de Beer 
€ 35,00

Van dezelfde auteur
Ode aan de e-nummersNederlandstalig e-bookRosanne Hertzberger 
€ 9,99

Deze review werd al gerapporteerd als ongepast.
Onze moderators zullen dit zo snel mogelijk nakijken.

Wat is de reden waarom deze review niet had mogen verschijnen?

Onze moderator zal dit dan zo snel mogelijk nakijken

Een ode aan de e-nummers

Een ode aan de e-nummers

Rosanne Hertzberger

ISBN :
9789026330872
Publicatiedatum :
11/05/2017
Uitgever :
Ambo|Anthos
Ondertitel :
Waarom e-nummers, kant-en-klaar-maaltijden en conserveermiddelen ons leven beter maken
Gewicht :
337 gr
Uitvoering :
Met zachte kaft
Afmetingen :
216 mm x 137 mm x 21 mm
Editie :
1e editie

Stuur dit product door naar je vrienden

Is dit iets voor jouw vriend(in)? Breng haar/hem dan op de hoogte via e-mail.