- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
The Colloid Science of Lipids
New Paradigms for Self-Assembly in Science and Technology
€ 106,95
+ 213 punten
Omschrijving
This volume includes a number of selected papers of the international conference "Colloidal Aspects of Lipids", held in June 1997 at Lund, Sweden. In conjunction with the conference Professor Kare Larsson, well-known and respected as a leading scientist in this field of food technology during the recent decades, was honored.
Specificaties
Betrokkenen
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 210
- Taal:
- Engels
- Reeks:
- Reeksnummer:
- nr. 108
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9783662156063
- Verschijningsdatum:
- 19/11/2013
- Uitvoering:
- Paperback
- Formaat:
- Trade paperback (VS)
- Afmetingen:
- 216 mm x 279 mm
- Gewicht:
- 530 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 213 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
CADEAU
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.