• Gratis levering in België vanaf € 25
  • Altijd een winkel in je buurt
  • Afhalen na 30 minuten in een winkel met voorraad
  • Ruim aanbod met 12 miljoen producten
  • Winkels
  • Verlanglijstje
  • Winkelmandje

Smaakvrienden

inspiratie voor de beste smaakcombinaties en culinaire creativiteit

Angélique Schmeinck
Nederlands | Hardcover
€ 24,99
+ 49 punten
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 25
Gratis levering in je Standaard Boekhandel
of
Afhalen na 30 minuten
Ik haal af in

Omschrijving

Het beste van Smaakvrienden Groenten en Smaakvrienden Fruit gebundeld en ververst
Of je nu foodie, food professional, topchef of enthousiaste amateurkok bent: er is altijd gelegenheid om nieuwe smaakvrienden te ontmoeten. Angélique Schmeinck daagt je uit om met dit boek dwars door je eigen culinaire grenzen heen te breken. Bereid je voor op een smaakavontuur zoals je nog nooit hebt geproefd!

Wat maakt een echt goed gerecht, en wat houdt een goed gerecht echt? Dat zijn natuurlijk de beste ingrediënten, maar vooral hun onderlinge vriendschappen waarin ze elkaar wederzijds versterken. Neem nou de tomaat. Iedereen weet dat die al jaren dikke vrienden is met mozzarella, basilicum en olijfolie. De appel is al net zo verknocht aan bleekselderij, noten en rozijnen. Toch zijn er talloze ingrediënten en bereidingen waarvan minder bekend is dat ze hechte vriendschapsbanden met elkaar onderhouden. In deze nieuwe uitgave van Smaakvrienden zijn al deze relaties door culinaire mindmaps helder in kaart gebracht, met de populairste groenten en fruit als vertrekpunt.

Met Smaakvrienden heb je smaak en inspiratie letterlijk voor ogen. Hoe handig is het als je direct ziet wat je vandaag op tafel kunt zetten, waarbij de beste match aan ingrediënten en bereidingen glashelder en aantrekkelijk in beeld gebracht? Lef en je eigen smaakoordeel worden je belangrijkste keukengerei, want recepten zijn niet meer nodig met de inspirerende smaakcombinaties van Smaakvrienden. Stap binnen in de creatieve culinaire wereld van meesterkok Angélique Schmeinck!
Voor Angélique Schmeinck is koken altijd meer dan de keuken: ze schrijft, presenteert, experimenteert, creëert, fotografeert en inspireert om de grenzen van het culinaire te overstijgen. Met haar boeken, kookprogramma's, eetbare schilderijen, luchtballonrestaurant en culinaire galerie verdiept ze haar culisofie, waarin kunst en ambacht samensmelten tot de meest verbluffende gerechten en de smakelijkste inspiraties.

Specificaties

  • ISBN-nummer: 9789045212968
  • Verschijningsdatum: 8/11/2017
  • Aantal bladzijden: 303
  • Uitgeverij: Karakter Uitgevers BV
  • Afmetingen: 248 mm x 249 mm
  • Gewicht: 1389 g
Toon meer

Beoordelingen

Uitgebreide specificaties

Betrokkenen

Inhoud

  • Aantal bladzijden: 303
  • ISBN-nummer: 9789045212968
  • Taal: Nederlands
  • Verschijningsdatum: 8/11/2017