• Afhalen na 30 minuten in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 25
  • Ruim aanbod met meer dan 10 miljoen producten
  • Winkels
  • Verlanglijstje
  • Winkelmandje

Sergiology box

+out of print+

Pieter Van Doveren, Sergio Herman
Boek | Nederlands
€ 195,00
+ 390 punten

Omschrijving

'SERGIOLOGY' is het nieuwe gastronomische kunstobjectboek van Sergio Herman, chef-kok van driesterrenrestaurant Oud Sluis te Sluis (NL). Een groot formaat zwart linnen luxebox met audio device, inspirerende recepten en topfotografie van fotografen Stephan Vanfleteren en Tony Le Duc. Wie en wat zijn de inspiratiebronnen van Sergio Herman? Een tatoeëerder, een architect, een collega, de zee, een kunstenares, een deejay of een citrusvrucht?
Leer Sergio Herman beter kennen. Luister en kijk naar 'SERGIOLOGY', een uniek tijdsdocument van meer dan 400 pagina's.

Het kunstobjectboek verschijnt in mei 2012.

Specificaties

Toon meer

Beoordelingen

Uitgebreide specificaties

Betrokkenen

Inhoud

  • Aantal bladzijden: 360
  • Taal: Nederlands
  • Geïllustreerd: Ja

Eigenschappen

  • Productcode (EAN): 9789490028374
  • Verschijningsdatum: 25/06/2012
  • Uitvoering: Boek
  • Afmetingen: 340 mm x 280 mm
  • Gewicht: 3850 g