• Afhalen na 30 minuten in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 25
  • Ruim aanbod met meer dan 10 miljoen producten
  • Afhalen na 30 minuten in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 25
  • Ruim aanbod met meer dan 10 miljoen producten

Persiana

Recipes from the Middle East & Beyond

Sabrina Ghayour
Hardcover | Engels
€ 34,45
+ 68 punten
Uitvoering
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 25
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

THE CLASSIC COOKBOOK FROM THE NO. 1 SUNDAY TIMES BESTSELLER


OBSERVER FOOD MONTHLY AWARDS BEST COOKBOOK OF THE YEAR 2014
NEW YORK TIMES NOTABLE BOOK 2014
WASHINGTON POST BEST COOKBOOK OF THE YEAR 2014
LOS ANGELES TIMES BEST COOKBOOK OF THE YEAR 2014
SAVEUR MAGAZINE BEST COOKBOOK RELEASES 2014
LIBRARY JOURNAL COOKBOOK OF THE YEAR 2014
FOOD & TRAVEL AWARDS BOOK OF THE YEAR 2015


'Loving Persiana' - Nigella Lawson
'An instant classic' - Observer Food Monthly
'The most exciting debut cookbook of the year' - Sunday Telegraph Stella
'Sumptuous, thrilling, learned and downright brilliant'- Mail on Sunday
'Brilliant for the novice, the time-poor and even the seasoned cook' - Guardian
'Will have you salivating with Pavlovian gusto on page after page' - Independent
'This is Ottolenghi with rocket fuel' - Times
'Enchanting' - Saveur


Sabrina Ghayour's internationally bestselling debut cookbook is a celebration of the food and flavours from the regions near the Southern and Eastern shores of the Mediterranean Sea, with over 100 recipes for modern and accessible Middle Eastern dishes, including Lamb & Sour Cherry Meatballs; Chicken, Preserved Lemon & Olive Tagine; Blood Orange & Radicchio Salad; Persian Flatbread; and Spiced Carrot, Pistachio & Coconut Cake with Rosewater Cream.

Specificaties

Toon meer

Beoordelingen

Uitgebreide specificaties

Betrokkenen

Inhoud

  • Aantal bladzijden: 240
  • Taal: Engels
  • Geïllustreerd: Ja

Eigenschappen

  • Productcode (EAN): 9781845339104
  • Verschijningsdatum: 20/05/2014
  • Uitvoering: Hardcover
  • Afmetingen: 190 mm x 250 mm
  • Gewicht: 1000 g