• Gratis levering in België vanaf € 25
  • Altijd een winkel in je buurt
  • Afhalen na 30 minuten in een winkel met voorraad
  • Ruim aanbod met 12 miljoen producten
  • Winkels
  • Verlanglijstje
  • Winkelmandje

Maître sushis

ochi sushi, maki, nigiri sushi...

Boek
€ 29,00
+ 58 punten

Omschrijving

Les recettes

Bases et techniques :

Riz à sushi, tamagoyaki (omelette), bouillon dashi, algues, champignons japonais, tempuras, découpes...

Sushi :

Ochi-sushi saumon-concombre, anguilles caramélisées, nigiri sushi poulpe, nigiri sushi thon, temaki sushi...

Maki :

Gunkan maki tartare de thon, hoso maki concombre, futo maki sushi, ura maki au sésame...

Specificaties

  • Productcode (EAN): 9782501081276
  • Verschijningsdatum: 14/11/2012
  • Uitgeverij: Marabout
  • Reeks: Cooking box
  • Type: Boek
Toon meer

Beoordelingen

Uitgebreide specificaties

Betrokkenen

Inhoud

  • Productcode (EAN): 9782501081276
  • Verschijningsdatum: 14/11/2012
  • Reeks: Cooking box