
Les relations entre l'Union européenne et Israël, bien souvent perçues au travers des crises qui les affectent, sont solidement fondées sur des accords qui assurent leur pérennité. Un accord d'association encadre l'ensemble des relations commerciales, où les produits agricoles occupent une place de choix.
Régulièrement mis à jour, ces textes sont tributaires de plusieurs paramètres : les relations bilatérales, l'élargissement de l'Union ou encore la réforme de la Politique agricole commune. De plus en plus, ces rapports subissent l'influence de l'Organisation mondiale du commerce, de son droit très dynamique. Cette tension entre régionalisme et mondialisation peut être féconde, puisqu'elle oblige à des adaptations constantes. Pour le commerce agricole, ces adaptations sont synonymes d'une libération des échanges qui soulève la question de la place de l'agriculture dans nos sociétés. Pour ce qui concerne les rapports entre l'Union européenne et Israël, le débat est affecté par le conflit proche-oriental, le rôle des protagonistes dans la région et une interrogation sur l'avenir de ces relations.
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