Frugalité et volupté, clefs du mieux-vivre :
améliorez votre santé, votre moral,
votre environnement et... votre budget.
Installée au Japon depuis plus de trente ans, Dominique
Loreau est imprégnée par le mode de vie de son pays
d'adoption. Un mode de vie qui repose sur le principe
du «moins pour plus», appliqué à tous les domaines, du
matériel au spirituel - en l'occurrence, ici, à l'alimentation.
Partant du constat que nous sommes devenus, en à peine
un demi-siècle, des machines à consommer, l'auteur nous
exhorte à réfléchir sur cette nouvelle donne, source de nos
maux actuels. Puis elle apporte toutes les réponses de bon
sens, tous les conseils, toutes les astuces, et, enfin d'ouvrage,
quelques recettes très simples pour se réapproprier
un rapport sain à la nourriture, économiquement et
écologiquement juste, et qui procure un plaisir vrai.
À la fois essai et guide pratique, L'Art de la frugalité
et de la volupté apprend à réconcilier le corps
et l'esprit en toute sérénité.
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