Les routes du vin, la réception de touristes à la propriété ou
en gîte dans les vignobles, les visites privées de grands
châteaux bordelais ou encore les journées vendanges sont
autant de pistes que les vignerons et propriétaires de domaines
viticoles doivent explorer s'ils veulent s'ouvrir au tourisme.
Ce guide pratique vous permettra de bâtir votre projet
d'oenotourisme en vous apprenant à :
Il est destiné à tout professionnel du monde vitivinicole, acteur
privé comme public, ainsi qu'aux étudiants en commercialisation
du vin.
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