- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Food Chain Integrity
A Holistic Approach to Food Traceability, Safety, Quality and Authenticity
€ 222,45
+ 444 punten
Omschrijving
Issues related to food integrity are becoming increasingly important. Guaranteeing the authenticity, geographical origin, traceability and safety of foods requires new diagnostic tools and implementation of new information systems. This book provides an overview of research and practice in this fast-moving field.
Specificaties
Betrokkenen
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 384
- Reeks:
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9780857090683
- Verschijningsdatum:
- 15/03/2011
- Uitvoering:
- Hardcover
- Afmetingen:
- 163 mm x 234 mm
- Gewicht:
- 694 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 444 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.