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Uitvoering

Omschrijving

Pourquoi le tiramisu resterait-il
moins connu que la pizza ! Laissez-vous
tenter par ces douceurs si
raffinées, dans lesquelles la génoise,
le sabayon et les amaretti sont
partout pour nous rappeler le goût
de l'italie à chaque bouchée.

Vous trouverez dans ce livre les recettes des
plus grands classiques italiens, parfois légèrement
revisités pour vous laisser choisir entre
le tiramisu classique et le tiramisu aux marrons,
la vraie panna cotta et la panna cotta au café, etc.
Panettone, gâteaux et tartes au mascarpone et
à la ricotta, semifreddo, mousses, zuppa inglese,
affogato, desserts aux fruits n'auront plus aucun
secret.

Specificaties

  • Productcode (EAN): 9782501043137
  • Verschijningsdatum: 11/08/2004
  • Aantal bladzijden: 62
  • Uitgeverij: Marabout
  • Reeks: Les petits plats Marabout
  • Afmetingen: 190 mm x 190 mm
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Uitgebreide specificaties

Betrokkenen

Inhoud

  • Aantal bladzijden: 62
  • Productcode (EAN): 9782501043137
  • Taal: Frans
  • Verschijningsdatum: 11/08/2004
  • Reeks: Les petits plats Marabout