• Gratis levering vanaf € 20
  • Altijd een winkel in je buurt
  • Afhalen na 30 minuten in een winkel met voorraad
  • Ruim aanbod met 12 miljoen producten
  • Winkels
  • Verlanglijstje
  • Winkelmandje

Basic vis

Delphine De Montalier
Nederlands | Paperback
€ 12,99
+ 25 punten
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 20
Levering in de winkel of bij je thuis

Omschrijving

Stap voor stap vis bereiden.
Dit boek bevat alles wat je moet weten over koken met vis. Uiteraard staan de lekkere klassiekers er in, zoals bouillabaisse, gegrilde sardines en gevulde pijlinktvis. Daarnaast lees je alles over duurzame vissen, bijzondere schelpdieren (probeer de scheermessen eens!) en allerlei soorten schaaldieren, zoals steurgarnalen, roskammen en kreeften. + een heel handige rubriek om je wegwijs te maken in het aanbod van de visboer. + standaardkooktijden voor het bereiden van smakelijke alikruiken en langoustines al dente. + een reportage over strandvissen en tips over wat je moet doen bij springvloed!

Specificaties

  • ISBN-nummer: 9789089895226
  • Verschijningsdatum: 2/05/2012
  • Uitgeverij: Terra
  • Afmetingen: 174 mm x 287 mm
  • Gewicht: 788 gr
  • Type: Boek
Toon meer

Beoordelingen

Uitgebreide specificaties

Betrokkenen

Inhoud

  • ISBN-nummer: 9789089895226
  • Taal: Nederlands
  • Verschijningsdatum: 2/05/2012