Stefan Elias selecteert recepten van Jacques Bloch de bekende Gentse patissierzoom
  • Stefan Elias selecteert recepten van Jacques Bloch de bekende Gentse patissier

Stefan Elias selecteert recepten van Jacques Bloch de bekende Gentse patissier

Stefan Elias,Sabine Croquet,Stefaan Van Laere

ISBN:
9789081794305
Pagina's:
114
Publicatiedatum:
27/09/2011
Uitgever:
M.en.S.media bvba
Titel Serie:
Stefan Elias selecteert recepten van Jacques Bloch
Uitvoering:
Boek
Nummer in reeks:
1
Afmetingen:
160 mm x 210 mm x 13 mm
Editie:
1
€ 19,90Leverbaar op 2 werkdagen 
In winkelmandje
In verlanglijstje

Omschrijving

Toen de banketbakkerij -patisserie in het voorjaar van 2008 na 110 jaar aan de Gentse Veldstraat zijn deuren sloot bleef er bij het vast cliënteel en/of de toevallige passant een leemte achter, een gevoel van smakelijk onbehagen. Om de sfeer van Bloch terug te brengen is er nu een eerste boek van Stefan Elias die in nauwe samenwerking met Jacques Bloch enkele populaire basisrecepten bundelde. Stefaan Van Laere zorgde voor de redactionele invulling terwijl fotograag Johan Blommaert met zijn fototoestel voor de kleurrijke invulling zorgde. Het resultaat is een praktisch boekje waarmee de smaak van Bloch kan terugkomen. De sfeer is verdwenen maar de smaak niet.

Aanbevolen

Laatst bekeken

Stefan Elias selecteert recepten van Jacques Bloch de bekende Gentse patissier

Stefan Elias selecteert recepten van Jacques Bloch de bekende Gentse patissier

Stefan Elias,Sabine Croquet,Stefaan Van Laere

ISBN:
9789081794305
Pagina's:
114
Publicatiedatum:
27/09/2011
Uitgever:
M.en.S.media bvba
Titel Serie:
Stefan Elias selecteert recepten van Jacques Bloch
Uitvoering:
Boek
Nummer in reeks:
1
Afmetingen:
160 mm x 210 mm x 13 mm
Editie:
1

Stuur dit product door naar jouw vrienden

Is dit iets voor jouw vriend(in)? Breng haar/hem dan op de hoogte via e-mail.

Versturen